PARA UN LITRO DE ACEITE DE OLIVA
UN LITRO DE ACEITE DE OLIVA
SAL (UNA CUCHARA SOPERA)
PIMIENTA (UNA CUCHARA SOPERA)
ROMERO (UN PUÑADO DE OJAS DE ROMERO)
BRANDI (UNA TAZA DE CAFE LLENA)
UNA CERVEZA
CUETRO PASTILLAS (AVECREN) DE CARNE
DOS CUCHARAS SOPERAS DE SEBO DE CERDO (SAIM)
EL ZUMO DE SEIS LIMONES
PELAR UNA CABEZA DE AJOS
TODO MEZCLADO Y PASADO POR EL TURMIS
ESTO PARA UN CABRITO ENTERO JIRANDO SOBRE LAS BRASAS
EN UN PALO ATAR RAMAS DE PEREJIL PARA UNTAR
BON PROFIT
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