COA DE RAP HA NES FORN
UNA ROSTIDORA PLANA Y SI POT ASSER DE VIDRA, ( per voure cuant bull )
CUATRA COAS DE RAP
VINT ARANDELAS DE CALAMAR
DOTZE GAMBAS
UNA SEBA TEYADA MOLT FINA (tipo juliana)
DEU CHAMPIÑONS FET LAMINAS
CUATRA PATATAS COM ES PUÑY
CUATRA PASTANAGAS TAYADAS REDONAS
UN POT DE CERVESSA
DINS AS MURTE
DOS AYS
UN POC DE JUEVERT
SAL
PREBE BO
UN BON RAX D'OLI
UNA PASTILLA D'AVECREM DE PEIX
UN CHUPITO DE WHISKY
HARA COMENSAM
TOT EN POC OLI
MIX FREGIM UNA PATATA EN TAYADAS REDONAS, LAS COL-LOCAM DIS SA ROSTIDORA
HARA A NES BUIS QUE HI HA ENTRE PATATAS HI COL-LOCAM ES CALAMAR, ( EN CRU )
MIX FREGIM UNA ALTRA PATATA, LA COL-LOCAM
MIX FREGIM ES RAP, EL POSAM DINS SA ROSTIDORA
PASAM PER SA PELLA SES GAMBAS, EN SAL I PREBE BO LAS COMPONEM
ES CHAMPIÑONS, ES PESTANAGO I SA SEBA ESCAMPAT PER DEMUNT
LO MATEIX EN SA DERRERA PATATA.
POSAM UN POT DE CERVESSA
ESCAMPAM ES CONTENGUT DES MURTE PER DAMUNT
TAPAM EN PAPER DE PLATA ( albal )
EL POSAM DINS ES FORN HA SA PART DE BAIX
EN VOURER BULLI SA CERVESSA EN QUINCE MINUTS ES CUIT.
BON PROFIT.
Jaume Mesquida Jaume
No hay comentarios:
Publicar un comentario