MUSCLOS AMB CEBA

                                      MUSCLOS AMB CEBA 


        Se fan nets es musclos

Se posen dins una olla,se l'hi afegeix una cervessa  petita bullir  7  minuts,  ( important, s'olla ha d'estar tapada ).

         Se taya ceba, com mes petita millor, tres fuyes de llorer, se posa dins una graixonera, un bon raig d'oli, un polset de sal, un polset de prebe bo, remanant se deixa coure se ceba.

         En sa ceba esser trasparenta se l'hi afegeix una tomatiga, tayada molt petita, un rexet de wiski, un tasso de's brou de's musclos, a ne's 5 minuts una curadeta de sucre ben remenat.
 
Li has d'afegir  es musclos a ne's cuals li has llevat mitja closque.
                                                                                                                                                                                           Bon profit