BACALAO AL AJILLO

                                        BACALAO AL AJILLO

Bacalao

Ajos

Pimenton picante

Perejil

Sal

Medio limon

Aceite

En la sarten con un chorrito de aceite 

sofreimos el bacalao, lo ponemos en el plato y guardamos.

En la misma sarten, añadimos aceite si es necesario

Tenemos preparado unos cuantos ajos en laminas

El perejil triturado

Una cucharadita de pimenton

Un poco de sal

Cuando el aceite este caliente 

Lo echamos todo dentro, removemos 

y justo en el momento que los ajos  esten dorados 

Lo vertemos encima del bacalao

Ponemos un chorrito de limon.

Si no haces mucho veras que te sabe a poco

Acompañamos con patatas panaderas  

        Bon Profit

                                                                             EA6VJ